Ayam bumbu kuning kemangi. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan berbahan dasar ayam yang dipadupadankan dengan daun kemangi. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Ayam kemangi bumbu kuning ini, kaya rempah Indonesia, sedap dan lejat.#mamahnenk#masakanindonesia.
Harumnya daun kemangi begitu khas, begitu pula dengan rasanya.
Aduk dan diamkan beberapa saat. cicipi dan atur rasa jika kurang asin bs.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Anda bisa masak Ayam bumbu kuning kemangi menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bumbu kuning kemangi
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu Segenggam dari kemiri.
- Ini dari Pelengkap.
- Persiapkan 1 dari ruang lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari serai.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu sesuai selera dari Kemangi.
- Ini dari Bumbu tambahan.
- Persiapkan 1 bks dari royco ayam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
- Ini secukupnya dari Penyedap.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Nakita.id - Kalau Moms ingin menghidangkan olahan ayam yang simple namun lezat, Moms bisa membuatnya dengan resep Oseng Ayam Bumbu Kuning Kemangi. Dibuat dengan bahan minimal, tapi rasa tetap maksimal. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ayam bumbu kuning kemangi langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, iunyit dan jahe.
- Panaskan wajan, masukan minyak goreng secukupnya,, lalu tumis bumbu halus tadi sampai wangi.
- Masukan 1 bungkus penyedap saya pakai royco, garam, gula, tes rasa.
- Masukan ayam aduk.
- Tambahkan satu gelas air masak sampai menyusut.
- Setelah menyusut dan rasa pas, kurang lebih satu menit sebelum di angkat tambahkan kemangi (agar kemangi tidak terlalu matang/ tidak hitam) aduk.
- Tes rasa siap sajikan.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Ada banyak bumbu yang bisa Anda pakai untuk membumbui ayam sebelum dibakar, seperti bumbu kecap, bumbu bakar ala padang, bumbu ala ayam taliwang, bumbu madu, dan bumbu kuning berikut ini. Seperti contoh bumbu pepes ayam ini saja.
