Resep: Lezat Ayam Bumbu Kuning Kemangi

Ayam Bumbu Kuning Kemangi.

Anda bisa masak Ayam Bumbu Kuning Kemangi menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Bumbu Kuning Kemangi

1. Persiapkan 500 gram dari ayam.
2. Ini 2 lembar dari daun salam.
3. Ini 1 batang dari serai.
4. Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
5. Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.
6. Ini 2 cm dari lengkuas, geprek.
7. Ini 1 buah dari santan instan.
8. Persiapkan 200 ml dari air.
9. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan:.
10. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
11. Ini 3 siung dari bawang putih.
12. Ini 2 buah dari kemiri.
13. Ini 2 cm dari jahe.
14. Ini 2 cm dari kunyit.
15. Anda perlu secukupnya dari Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir.
16. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.

Ayam Bumbu Kuning Kemangi instruksi

1. Cuci bersih ayam, tambahkan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali dan sisihkan..
2. Petik satu ikat daun kemangi dan sisihkan..
3. Ulek bumbu yang dihaluskan..
4. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan ayam aduk sampai merata dan ayam berubah warna..
5. Tambahkan air dan beri garam merica, kaldu bubuk, gula pasir dan santan instan secukupnya aduk sampai tercampur rata..
6. Masak sampai matang dan kuahnya agak menyusut dan koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi..
7. Aduk sampai tercampur rata, dan ayam bumbu kuning kemangi siap disajikan..