Resep: Enak Ayam bakar ala wong Solo

Ayam bakar ala wong Solo. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious.

Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Hasil pencarian untuk ayam bakar wong solo. Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Anda bisa masak Ayam bakar ala wong Solo menggunakan 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar ala wong Solo

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung(me pakai ayam broiler paha utuh+dada).
2. Anda perlu 1 liter dari air kelapa/air biasa(me pakai 500 ml).
3. Persiapkan dari Bumbu halus:.
4. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
5. Ini 5 siung dari bawang merah.
6. Ini 3 ruas jari dari jahe.
7. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
8. Anda perlu 1 1/2 sdm dari ketumbar.
9. Persiapkan 4 biji dari kemiri.
10. Anda perlu 3 biji dari mata asam jawa(lumatkan dgn air buang bijinya).
11. Anda perlu 50 grm dari gula merah.
12. Anda perlu dari Bumbu rempah:.
13. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
14. Persiapkan 2 batang dari sereh digeprek.
15. Anda perlu 8 cm dari lengkuas digeprek.
16. Ini dari Bahan tambahan:.
17. Ini 50 ml dari kecap manis(opsional).
18. Ini 1 sdt dari kaldu bubuk.
19. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
20. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
21. Persiapkan Secukupnya dari garam.
22. Persiapkan Secukupnya dari penyedap rasa(jika suka).

Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan tema event minggu ini, olahan daging. Selesai sudah cara membuat ayam bakar ala Rumah Makan Wong Solo diatas. Cukup mudah dan lebih praktis kan daripada harus keluar uang untuk membelinya. Resep Ayam Bakar Solo diatas paling nikmat disantap bersama dengan sepiring nasi putih, lalapan dan sambal terasi atau sambal kecap.

Ayam bakar ala wong Solo langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus kecuali air asam Jawa dan gula merah,sampai harum,masukan daun salam dan sereh tumis kembali sampai wangi.
2. Masukkan potongan ayam aduk rata,masukkan air dan beri bumbu pelengkap lainnya aduk rata kembali(cicipi).
3. Masak sampai kuah surut(mengental) daging ayam empuk..
4. Panggang ayam dgn api kecil saja,selalu cek bagian bawahnya hati2 gosong ya😊 balik ayamnya panggang kembali,ayam bakar siap disajikan 😋.

Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Bagi Anda yang ingin mencicipi menuayam yang lezat Anda dapat mengunjungi restoran ayam bakar Wong Solo, harga ayam Wong Solo sangatlah bersahabat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.