Cara Membuat Enak Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu.

Anda bisa masak Opor Ayam Tahu menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam Tahu

1. Persiapkan 4 potong dari paha ayam.
2. Anda perlu 4 buah dari tahu sutra.
3. Ini 2 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
5. Persiapkan 2 bks dari santan kara kecil.
6. Ini 2 batang dari serai.
7. Ini 2 cm dari lengkuas.
8. Ini dari Bumbu:.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari jinten.
10. Ini 2 cm dari jahe.
11. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
12. Persiapkan 2 sdm dari ketumbar sangrai.
13. Anda perlu 1 sdm dari lada butiran (saya lada bubuk secukupnya).
14. Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
15. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
16. Persiapkan 1 sdt dari garam.
17. Anda perlu 3 butir dari kemiri.

Opor Ayam Tahu instruksi

1. Rebus ayam hingga mendiddih. Buang airnya. Cuci kembali ayamnya dan rebus kembali dengan air baru. Rebus hingga mendidih. Beri daun salam, lengkuas dan daun jeruk..
2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan tahu..
3. Tuang santan kental ke dalam rebusan ayam. Kecilkan api. Masak hingga mendidih. Masak dengan api kecil supaya tidak pecah. Kecuali dengan api sedang tapi diaduk terus supaya tidak pecah santannya. Tes rasa..
4. Angkat. Siap disajikan dengan lontong atau nasi panas..