Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm dari margarine.
- Ini Secukupnya dari air.
- Ini Secukupnya dari lada.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari kunyit (bakar dahulu di atas kompor supaya tidak bau).
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap instruksi
- Cuci ayamnya sampai bersih..
- Haluskan semua bumbu halus bisa di blender/diuleg. Taruh bumbu halus tersebut ke dalam ayam. Aduk sampai rata. Diamkan selama 20 menit supaya bumbu meresap..
- Taruh ayam yang sudah dibumbui ke dalam wajan. Beri air, kemudian masukan 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula merah, dan lada secukupnya..
- Saat mendidih koreksi rasa. Jika kurang garam bisa tambahkan kembali. Rebus ayam hingga airnya habis..
- Beri margarine pada teflon/ happycall. Panggang dengan api sedang. Saat membalik oleskan ke dua sisi ayam dengan bumbu ungkep tadi. Saat memanggang perlu diperhatikan karena mudah gosong bumbunyağŸ¤.
- Ayam bakar kecap siap dihidangkan.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
