Ayam bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Anda bisa punya Ayam bakar bumbu padang menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam bakar bumbu padang

Persiapkan 4 potong dari ayam ukuran sedang cuci bersih.
Ini 3 siung dari bawang merah.
Ini 1 siung dari bawang merah.
Persiapkan 5 buah dari cabai merah.
Persiapkan 1 cm dari kunyit.
Ini 1 cm dari jahe.
Anda perlu 2 cm dari lengkuas di geprek.
Anda perlu 1 buah dari daun sereh.
Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
Ini 1 lembar dari daun salam.
Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
Ini 1/2 sdt dari bumbu gulai bubuk.
Ini 1/2 sdm dari garam.
Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa.

Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Apalagi jika kalian suka berkumpul atau membuat acara bakar-bakar di rumah bersama rekan dan saudara, resep ayam bakar bumbu padang ini bisa kalian coba loh. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.

Ayam bakar bumbu padang langkah demi langkah

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe sampai halus. Campurkan garam, lada' ketumbar dan bumbu gulai..
Tambahkan sedikit air, balur ke ayam hingga rata. Masak dengan api kecil menggunakan happy call hingga agak mengering..
Balik ayam agar matang merata, tambah air sedikit dan masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap sekitar 15 menit..
Balik happy call, bakar menggunakan bagian yang bersih. Biasany bumbu yang menempel pada bagian lain akan membuat panggangan ayam sedikit pahit ketika d bakar, jadi lebih baik di bagian sebaliknya saja..

Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. MANAberita.com — TAK hanya kelezatan rendang, ternyata masakan padang masih punya hidden gems yang jarang Biasanya, bumbu oles untuk ayam bakar padang adalah sisa bumbu ungkep yang telah di buat.