Ayam bakar padang pedas. Resep ayam bakar padang dapat jadi solusi Anda yang ingin menghadirkan santapan lezat di ruman tanpa perlu repot keluar rumah membeli makanan. Bagi Anda yang ingin menghidangkan ayam ini, Anda juga dapat membuat sambal sebagai tambahan, walaupun bumbu ayam ini juga sudah pedas. Ayam bakar atau ayam panggang sangat terkenal di kuliner Indonesia.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Nah, resep ayam bakar berikut ini sepertinya akan cocok bagi Anda yang suka makanan pedas dan segar.
Anda bisa punya Ayam bakar padang pedas menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam bakar padang pedas
- Ini 500 gr dari ayam.
- Persiapkan 1 buah dari Terong besar.
- Anda perlu 3 helai dari Daun salam.
- Ini 2 dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1 jari dari Kunyit.
- Ini dari Lengkuas.
- Persiapkan dari Merica.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Garam.
- Ini dari Bawang putih 4 sing.
- Persiapkan 7 buah dari Bawang merah.
- Anda perlu 7 buah dari Cabai rawit.
- Ini 7 buah dari Cabai merah.
- Persiapkan Batang dari serai 2.
- Persiapkan secukupnya dari Kecap.
Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah di negara kita mempunyai kekayaan kuliner sendiri sendiri. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam bakar padang pedas langkah demi langkah
- Cuci bersih semua bahan.
- Haluskan bawang cabai merica ketumbar garam.
- Ungkap ayam sampai air mengering.
- Sambil menunggu ayam mateng siapkan bara api.
- Bakar ayam dan terong di atas bara dengan api sedang ditolak balik dengan dibubuhi bumbu cair.
- Sajikan.. Bismillah pas buka puasa😀.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Resep Ayam Bakar Pedas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi para penyuka dan penikmat ayam dan cita rasa pedas, menu berikut ini bisa dicoba untuk dibuat sendiri.