Resep: Sempurna Ayam bakar kecap empuk

Ayam bakar kecap empuk. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Yuk, simak seperti apa resep membuat ayam bakar kecap manis berikut ini.

Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung untuk citarasa yang lebih gurih dan enak. Namun jika ingin daging yang tebal dan empuk, boleh gunakan ayam potong. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Anda bisa punya Ayam bakar kecap empuk menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar kecap empuk

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Ini dari Bumbu ungkep.
3. Persiapkan 4 pcs dari Cabe rawit.
4. Ini 5 pcs dari Bawang merah.
5. Anda perlu 4 pcs dari Bawang putih.
6. Anda perlu 2 pcs dari Cabe merah besar.
7. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas.
8. Ini 1 ruas dari Jahe.
9. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
10. Persiapkan 1 pc dari Serai.
11. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica bubuk.
12. Persiapkan 1 1/2 sdt dari Garam.
13. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
14. Ini 1 sdt dari Gula merah.
15. Persiapkan 1 sdm dari kecap.
16. Persiapkan Secukupnya dari kaldu ayam.
17. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis bumbu.
18. Ini 500 ml dari Air.
19. Persiapkan dari Bahan untuk olesan.
20. Ini 1 sdt dari saos tiram.
21. Anda perlu 1 sdm dari saos tomat.
22. Ini 2 sdm dari kecap manis.

Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran.

Ayam bakar kecap empuk langkah demi langkah

1. Potong ayam kemudian cuci sampai bersih.
2. Haluskan/blender bumbu ungkep.
3. Tumis bumbu sampai harum.
4. Panaskan air, kemudian masukkan bumbu yg ditumis tersebut beserta ayam, tunggu sampai airnya habis.
5. Siapkan bumbu oles dan panggangan.
6. Karena tidak punya kuas, ayam beserta bumbunya saya guling gulingkan di bumbu oles kemudian dipanggang sebentar, jgn lupa dibakar kedua sisi.

Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.