25. Dimsum Udang Ayam.
Anda bisa masak 25. Dimsum Udang Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari 25. Dimsum Udang Ayam
- Persiapkan 1/4 kg dari Udang.
- Anda perlu dari Paha ayam 1/4 kg (3 biji).
- Ini 1 dari wortel kecil / 1/2 wortel sedang.
- Ini secukupnya dari kulit pangsit (saya pakai sekitar 30 lembar).
- Ini dari Bumbu :.
- Ini 4 siung dari bawang putih, haluskan.
- Ini 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Persiapkan 4 sdm dari maizena.
- Ini 2 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam halus (bisa di skip,jika adonan sudah terasa asin).
- Ini 1/2 sdt dari royco ayam.
- Persiapkan dari Bahan saos :.
- Anda perlu 2 biji dari cabe rawit orange.
- Persiapkan 1 biji dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari cuka.
- Anda perlu 150 ml dari air.
- Anda perlu 5 sdm dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdm dari maizena dicairkan dengan 1 sdm air.
25. Dimsum Udang Ayam langkah demi langkah
- Siapkan bahan2. Kupas cuci potong dadu kecil2 wortel, sisihkan. Kupas udang cuci bersih sisihkan..
- Cuci bersih ayam potong2 agar mudah di blender sisihkan. Siapkan blender masukan ayam + udang blender sebentar kemudian masukan semua bahan bumbu..
- Blender hingga halus merata, kemudian tuang ke mangkok. Ambil 1 kulit pangsit kecil masukan adonan bentuk Dan dicubit2 pangsitnya Lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan dandang beri air, jangan lupa oles i dengan minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu hingga 20 menit matang. Bila sudah matang susun ke piring, sisihkan. Masak bahan saos : rebus cabe + bawang putih hingga mendidih didalam manci kecil, matikan kompor masukan ke dalam blender, blender hingga halus, sating kemudian masukan ke manci kembali kemudian masukan sisa bahan semua panaskan dengan api kecil hingga mendidih, siap dinikmati. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳.
