Ayam bakar kecap (oven). Video ini adalah mengenai Resepi Ayam Bakar Oven Mudah. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu.
Anda bisa masak Ayam bakar kecap (oven) menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bakar kecap (oven)
- Persiapkan 2 kg dari ayam (bag paha).
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Ini 2 buah dari sereh.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Persiapkan dari Gula jawa.
- Ini dari Saos tiram.
- Anda perlu dari Jeruk purut.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung dari bwg putih.
- Persiapkan 8 siung dari bwg merah.
- Persiapkan 4 buah dari kemiri (grg dl).
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Setelah semua ayam diolesi kecap manis, masukan ayam dalam loyang dan di oven dengan suhu tertentu; Tunggu selama beberapa menit dan buka oven Biasanya untuk olahan ayam bakar, bagian ayam yang dipilih adalah bekakak. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Ayam bakar kecap (oven) instruksi
- Cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu. Campur bumbu k ayam jgn lupa beri garam ya. Kalo sy, simpen dl d kulkas. Sy marinasi sekitar j 11. Sorenya j 5 baru sy ungkep.
- Panaskan minyak. Oseng sereh Dan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam. Beri air sampai ayam ketutup. Beri gula jawa, garam lagi Dan kecap manis. Masak kurang lbh stg jam. Matikan Dan tutup panci. Biarkan semlm.
- Bsknya panaskan lg ayam nya selama kurang lbh 15 menit. Sambil bikin bumbu olesan. Campur kecap manis Dan saos tiram jgn lupa Kasi perasan jeruk purut ya. Biar Makin wangi. Tata ayam di tray. Panggang di di api 220-250'c selama 30 menit..
- Jangan Lupa Sambil di oles2 ya. Kl suka kering bs lbh lama lagi panggang nya.. olesnya bs 2 sampe 3x yaa.. kl sy ampe 3x jd warnanya cakep Dan meresap..
Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap. Jika Anda tak memiliki oven untuk memasak ayam bakar , maka anda juga bisa menggunakan wajan teflon yang sudah diolesi dengan margarin. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus gurih dan legit yang mampu memanjakan lidah. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
