Daging + Ayam Bumbu Bali. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan.
Cara Membuat Resep Bumbu Bali Daging Ayam Telur atau bumbu merah yang enak, lezat dan nikmat.
Kalau pengin rasa pedas tinggal tambahan cabe secukupnya.
Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana.
Anda bisa masak Daging + Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Daging + Ayam Bumbu Bali
- Persiapkan 2 potong dari ayam.
- Persiapkan 1 ons dari daging.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Ini 2 dari bawang merah.
- Anda perlu 1 dari bawang putih uk besar.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit setan.
- Persiapkan 2 dari cabe merah.
- Persiapkan 2 dari kemiri.
- Persiapkan 8 butir dari merica.
- Persiapkan dari Bumbu lainnya.
- Anda perlu dari Gula.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Kecap manis.
- Ini dari Royco sapi.
- Anda perlu 2 dari cabe rawit utuh.
- Persiapkan 2 dari daun salam.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe di geprek.
- Persiapkan dari Air asam (sy pake blimbing wuluh soalnya gda asam jawanya).
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita. Selain harganya yang cukup terjangkau dibandingakn dengan sumber protein hewani yang lain, daging. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Daging + Ayam Bumbu Bali langkah demi langkah
- Rebus 2x ayam+daging. Rebusan pertama airnya d buang, rebusan ke 2 airnya di pakai buat kuah..
- Tumis bumbu halus smp matang, masukkan jahe, daun salam..
- Tambahkan gula+garam+royco+cabe utuh..
- Tuang sedikit demi sedikit air kaldu(air rebusan daging)+blimbing wuluh nya. Lalu masukkan daging+ayamnya..
- Tambahkan kecap, aduk rataa. Jangan lupa tes rasa yaa...
- Selesai.. Wassalam.
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang mudah didapatkan dan bisa diolah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah. Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh.