Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍.
Anda bisa punya Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍
- Anda perlu 300 gr dari ayam dada.
- Ini 250 gr dari udang besar, buang kulit dan kepalanya.
- Persiapkan 1-2 sdm dari minyak sayur, harusnya minyak wijen.
- Persiapkan 1 lembar dari kol agak besar, cincang halus.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang, cincang halus.
- Anda perlu 3 buah dari crapstick, 1 buah cincang halus, 2buah bt hiasan atas.
- Anda perlu 1 buah dari wortel ukuran kecil, parut, sebagian dimasukan ke adonan.
- Anda perlu 1/4 buah dari bawang bombay, cincang halus.
- Anda perlu 1 buah dari bawang putih sedang, geprek, cincang halur.
- Anda perlu 2 sdm dari saori tiram.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa.
- Persiapkan 1/2 sdt dari masako.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Ini 1 butir dari telur, ambil putihnya saja.
- Anda perlu 2 sdm dari peres tepung maizena.
- Anda perlu 1 sdm munjung dari tepung tapioka.
- Anda perlu dari Kurleb 15-20 kulit pangsit.
Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 instruksi
- Bersihkan semua bahan2, cincang ayam, lalu masukan 1sdm minyak sayur blender sampai halus, tambahkan separuh udang, bawang bombay dan bawang putih, haluskan lagi.
- Taruh diwadah yg lebih besar, tambahkan cincangan kol dan daun bawang, minyak sayur, dan semua bahan2 sisanya dimasukan, aduk rata, tes rasa, jk dirasa kurang asin, boleh ditambahkan garam.
- Parutan wortel sebagian buat dimasukan ke adonan, sebagian lagi dijadikan hiasan dimsum, begitu jg dg crapstick.
- Taruh kulit pangsit (aku pke yg bulat), isi dg isian, hias atasnya dg crapstick atau wortel parut.
- Lalu rebus sebentar sampai mengambang, dilanjut dkukus sekitar 5 menit saja cukup,, fungsinya agar kulit pangsitnya jd lembut, krn klo lgsung dkukus, biasanya kulit pangsitnya msh keras seperti dimsum buatanku yg dahulu 😝😝.
- #semoga bermanfaat,, 😍😍😍😀.