Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila. Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat. Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu.
Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Anda bisa punya Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila
- Ini dari Bahan:.
- Ini 1 Kg dari Ayam.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.
- Ini 6 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari Cabai merah keriting.
- Persiapkan 3 buah dari cabai rawit merah.
- Ini 2 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu dari Asam Jawa.
- Ini dari Terasi.
- Ini 250 gr dari Gula Merah.
- Anda perlu 1 SDM dari Garam.
- Anda perlu dari Bumbu Kecap:.
- Persiapkan dari Kecap Manis.
- Ini 1 Siung dari Bawang Putih.
- Ini 4 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 20 buah dari Cabai rawit Merah.
- Ini 10 ml dari Minyak Goreng.
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut, tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Berbicara mengenai ayam bakar itu sendiri, akan semakin nikmat dan lezat jika di lengkapi dengan lalapan yang segar serta di suguhkan bersama sambal pedas dari cabai pilihan. Tidak heran jika ada banyak sekali warung yang menyediakan makanan ayam bakar sebagai menu utama mereka.
Ayam Bakar Siram Kecap Pedes Gila langkah demi langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi.
- Memarkan jahe,lengkuas,sereh.
- Siapkan panci berisi air, kemudian masukan bumbu halus,jahe lengkuas,salam sereh daun jeruk, asam Jawa gula merah dan garam.rebus hingga mendidih.
- Masukan Ayam kedalam air yang sudah mendidih. Rebus hingga air menyusut.
- Bumbu kecap : iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, campur dengan kecap dan minyak goreng aduk hingga rata.
- Masukan ayam yang sudah di rebus ke dalam bumbu kecap kemudian bakar diatas double pan dengan api kecil sambil di bolak balik.
- Jika semua ayam sudah di bakar, bumbu kecap yang masih tersisa di rebus sebentar sampai mendidih kemudian di siram ke ayam bakar.
- Ayam bakar siram kecap peda gila siap di santap.
Contact Ayam Kecap Bakar Pedas on Messenger. Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri. Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui terlebih dahulu apa itu Ayam Bakar. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.