Resep: Lezat Dimsum Ayam dan Udang

Dimsum Ayam dan Udang. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di.

Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Anda bisa punya Dimsum Ayam dan Udang menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Dimsum Ayam dan Udang

1. Anda perlu 150 gram dari udang cincang.
2. Persiapkan 400 gram dari ayam giling halus.
3. Persiapkan 1 buah dari labu siam diparut halus ukuran sedang.
4. Persiapkan 2 buah dari wortel diparut halus.
5. Persiapkan 1,5 batang dari daun bawang.
6. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 2 butir dari telur dikocok.
8. Anda perlu 1 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
10. Anda perlu 1 sdm dari saori saos tiram.
11. Anda perlu 2 sdm dari tepung terigu.
12. Anda perlu 7 sdm dari tepung kanji.
13. Anda perlu 10 lembar dari ukuran besar kulit pangsit yang saya potong jadi 40 ukuran kecil.

Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Tambahkan tepung kanji pada adonan siomay, kemudian uleni. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan udang ayam, kemudian satukan ujung-ujungnya.

Dimsum Ayam dan Udang langkah demi langkah

1. Parut labu dan wortel sampai halus.
2. Blender ayam bersamaan dengan 3 siung bawang putih. Biar hancur, bawang putihnya digiling halus aja..
3. Udang dicincang halus. Saya sih ga diblender biar tekstur udang ga ilang. Setelah itu, campur udang dan ayam.
4. Campur semua bahan serta aduk hingga tercampur rata. Wortel jangan dicampur semua. Sisakan untuk dijadikan hiasan dimsum..
5. Lumuri kulit pangsit dengan minyak agar lembut dan mudah dibentuk. Bisa diganti dengan putih telur..
6. Masukkan dimsum dalam kukusan dan kukus hingga matang.

Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Dimsum memliki beragam bentuk dan bahan baku. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang.