Siomay Dimsum Ayam Udang.
Anda bisa punya Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Siomay Dimsum Ayam Udang
- Anda perlu dari ▶️ Bahan A :.
- Anda perlu 500 gr dari fillet dada ayam.
- Ini 250 gr dari udang (kupas).
- Ini 1 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan dari ▶️ Bahan B :.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Ini 2 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 4 butir dari putih telur (S size).
- Persiapkan 3 sdm dari tepung sagu.
- Ini 2 sdm dari tepung tapioka.
- Ini Secukupnya dari gula, garam, & kaldu bubuk.
- Persiapkan dari ▶️ Bahan C :.
- Anda perlu 1 buah dari wortel (parut).
- Anda perlu Secukupnya dari kulit pangsit siap pakai.
Siomay Dimsum Ayam Udang instruksi
- Untuk bahan A, campur semua bahan lalu diamkan selama 30 menit. Kemudian, cuci bersih dan cincang kasar menggunakan chopper..
- Lalu tambahkan bahan B. Aduk rata, dan tes rasa..
- Kemudian, ambil selembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan siomay. Ratakan pinggirnya, dan beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis..
- Terakhir, kukus siomay selama 15 hingga 20 menit. Jangan lupa olesi kulit pangsit dengan minyak agar tidak kering..