Cara Membuat Enak Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang.

Anda bisa masak Dimsum Ayam Udang menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Dimsum Ayam Udang

1. Ini 200 gram dari ayam.
2. Anda perlu 200 gram dari udang, kupas kulitnya.
3. Persiapkan 3 sdm dari tepung sagu.
4. Anda perlu 1 dari putih telur.
5. Anda perlu 3 siung dari bawang merah, cincang dan tumis dg 2 sdm minyak.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
8. Ini 1 sdm dari gula pasir.
9. Ini 1 sdm dari minyak wijen.
10. Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
11. Anda perlu 2 buah dari jamur shitakee segar, cincang (bisa diskip jika gak ada).
12. Ini 20 dari kulit pangsit, potong bulat dengan diameter 7 cm. Bs jg kotak.
13. Persiapkan dari Hiasan: wortel parut/keju cheddar parut.

Dimsum Ayam Udang instruksi

1. Blender kasar ayam, lalu udang..
2. Aduk rata udang dan ayam yang sudah diblender dengan tumisan bawang merah (beserta minyaknya).
3. Tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata..
4. Ambil 1 kulit pangsit, isi dg 1 sdm adonan isi, lalu bentuk atau taruh dicetakan..
5. Hias dengan parutan wortel/parutan keju cheddar.
6. Kukus dimsum selama 15 menit hingga matang. Angkat selagi matang lalu olesi minyak goreng.
7. Sajikan hangat dengan saus sambal..