Resep: Gurih Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Anda bisa punya Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Kecap

1. Persiapkan 500 gr dari ayam, potong2 (sy paha atas).
2. Ini 1/2 buah dari jeruk nipis.
3. Ini 1 sdm dari gula pasir.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk, buang tulang daunnya.
6. Anda perlu 1 batang dari sereh, geprek.
7. Ini 1 ruas dari lengkuas, geprek.
8. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis, untuk olesan.
9. Anda perlu dari ♦ Bumbu Halus :.
10. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
13. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
14. Ini 1/2 sdt dari lada butiran.
15. Ini 1 sdt dari ketumbar, sangrai.
16. Anda perlu 3 butir dari kemiri, sangrai.

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.

Ayam Bakar Kecap instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali..
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang. Beri air secukupnya, gula dan garam, tunggu hingga mendidih, masukan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan airnya hampir habis. (lihat resep).
3. Campur sisa bumbu ungkep dengan kecap manis, aduk rata. (lihat resep).
4. Panggang ayam hingga matang sambil diolesi bumbu kecap tadi yaa,panggang hingga matang. (lihat resep).
5. Sajikan bersama lalapan + sambal. (lihat resep).

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.