Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe. Tiongkok Main course Pernah suatu ketika gagal buat dimsum gara-gara salah tepung, salah beli kulit pangsit dan nggak menemukan b.selengkapnya +. Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum?
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended).
Anda bisa masak Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe
- Ini 1/2 Kg dari paha ayam. Pisahkan tulangnya.
- Persiapkan 1/4 Kg dari udang ukuran sedang. Kupas kulitnya.
- Ini 3 siung dari bawang putih. Goreng sebentar.
- Persiapkan 2 sdm dari tapioka.
- Persiapkan 3 sdm dari wortel serut.
- Anda perlu 3 sdm dari labu siam serut (peras airnya).
- Persiapkan 1 butir dari telor.
- Ini 1/4 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 1 tangkai dari daun bawang.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tirem.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen (opsional).
- Ini 1 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kulit pangsit.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak.
Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe langkah demi langkah
- Haluskan ayam, udang, dan bawang putih. Bisa di cincang atau menggunakan food chooper/ blender.
- Masukan daging yg sudah di haluskan kedalam mangkuk. Masukan tepung tapioka, wortel, labu siam, bawang bombay di iris dadu, daun bawang, garam, kaldu jamur..
- Aduk rata. Masukan telur, saos tiram, minyak wijen. Aduk kembali.
- Ambil kulit pangsit, masukan 1 sdm adonan daging ditengah kulit pangsit. Lalu bungkus membentuk siomay/dimsum.
- Panaskan kukusan. Tata dimsum yg sudah di bentuk diatas loyang. Kukus sekitar 15 menit sampai matang..
- Sajikan dengan saos chilli oil, saos sambal atau saos tomat dan mayones..
Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Camilan mudah dan enak, si kecil dan ayahnya pasti suka masakan buatan Mama yang satu ini. Mama kerap bingung ketika harus mengolah ayam atau udang? Kini Mama bisa mengreasikan dua bahan tersebut menjadi camilan sehat dan mengenyangkan.