Dimsum Ayam Udang (Anti Gagal).
Anda bisa punya Dimsum Ayam Udang (Anti Gagal) menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Dimsum Ayam Udang (Anti Gagal)
- Anda perlu 300 gr dari ayam paha cincang halus.
- Persiapkan 300 gr dari ayam paha cincang kasar.
- Anda perlu 100 gr dari udang kupas.
- Anda perlu 50 gr dari tepung sagu tani.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Ini 2 sdm dari minyak bawang putih.
- Persiapkan dari Bawang daun.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1 sdm dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa.
- Ini dari Parutan wortel.
- Anda perlu dari Kulit dimsum atau pangsit rebus.
Dimsum Ayam Udang (Anti Gagal) instruksi
- Haluskan ayam paha, dan udang menggunakan chopper. Ingat giling ayam halus dan agak kasar. Supaya bertekstur dimsumnya. Udang saya cincang agak kasar..
- Masukan ayam paha dan udang ke dalam wadah, tambahkan bumbu bumbu diatas kecuali parutan wortel..
- Koreksi rasa garam gulanya..
- Ambil 1 sendok adonan dan tuang dalam pangsit, bentuk seperti dimsum.taburi wortel di atasnya..
- Panaskan panci kukus sebelum dimsum dikukus. Kukus sampai matang. Bisa jug gunakan magic com..
- Tips:.
- Kuncinya ayam harus paha, jangan dada. Karna dada akan membuat dimsum padat dan tidak gurih karena sedikit lemak..
- Minyak bawang juga kuncinya, karna sangat wangi dan menambah cita rasa dimsumnya..