Resep: Gurih Ayam Telur Tahu Bumbu Bali

Ayam Telur Tahu Bumbu Bali.

Anda bisa punya Ayam Telur Tahu Bumbu Bali menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Telur Tahu Bumbu Bali

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam negeri.
2. Ini 2 potong besar dari tahu putih, potong-potong, digoreng agak kering.
3. Anda perlu 4-5 butir dari telur, rebus, goreng hingga berkulit.
4. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
6. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
7. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
8. Ini Secukupnya dari kecap manis.
9. Persiapkan Secukupnya dari garam.
10. Ini Secukupnya dari lada.
11. Ini 1 sdm dari penyedap jamur.
12. Anda perlu 250 ml dari air.
13. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng, untuk menumis bumbu halus.
14. Persiapkan dari Bumbu halus:.
15. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
16. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
17. Ini 2 butir dari kemiri.
18. Ini 1,5 sdm dari gula merah.
19. Persiapkan 3 biji dari cabai merah.
20. Persiapkan 5-6 biji dari cabai rawit.
21. Persiapkan 2 buah dari tomat.

Ayam Telur Tahu Bumbu Bali langkah demi langkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga wangi..
2. Setelah tumisan wangi, masukkan air. Didihkan, lalu masukkan ayam..
3. Setelah ayam matang, masukkan telur dan tahu. Lalu masukkan kecap manis, garam, lada, penyedap jamur. Aduk-aduk, didihkan lagi hingga bumbu meresap..
4. Tes rasa, angkat dan sajikan. Selamat menikmati ❤️.