Ayam bakar kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa masak Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam bakar kecap
- Anda perlu 1 ekor dari ayam.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdm dari air lemon.
- Anda perlu dari Bahan yang dihaluskan.
- Ini 5 buah dari cabai merah.
- Ini 5 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 2 dari butit kemiri.
- Anda perlu 1/2 telunjuk dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 telunjuk dari jahe.
- Persiapkan dari Bumbu tambahan.
- Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
- Ini 1 sdm dari air asam jawa.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari gula merah iris.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak sayur.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam bakar kecap instruksi
- Bersihkan ayam lalu potong (saya menjadi 4 bagian) lalu taburi garam dan air lemon diamkan 5 menit..
- Haluskan semua bumbu.lalu lumuri ke ayam, tambahkan sereh geprek, daun jeruk, kecap,minyak sayur,air asam jawa, garam, gula dan tambahkan air 10 sdm.ungkap sampai air agak menyusut.
- Setelah menyusut lalu panggang (saya menggunakan happy call) tuangi dengan sisa bumbu ungkap tadi ya.(saya tdk olesi mentega krn pd saat di ungkap sdh menambahkan minyak sayur agar tdk lengket pd saat di bakar) dan rasa tetep enduess..
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
