Ati ampela cabe ijo super pedasss(brongkos) :jawa. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Brongkos adalah makanan khas Jogja yang sekilas mirip rawon atau sayur pindang, berisi campuran tahu yang dipotong dadu, kulit Perpaduan gurih dan manis yang serupa juga terasa ketika saya mencoba lezatnya sate ati ampela yang dimasak dengan bumbu Klaten. Brongkos adalah kuliner berkuah yang cukup terkenal di Yogyakarta.
Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Anda bisa masak Ati ampela cabe ijo super pedasss(brongkos) :jawa menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ati ampela cabe ijo super pedasss(brongkos) :jawa
- Persiapkan 1/2 kg dari ati ampela ayam.
- Persiapkan 8 dari cabai hijau.
- Persiapkan 8 dari cabai merah.
- Persiapkan 4 dari cabai rawit.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 3 ruas jari dari lengkuas.
- Anda perlu 2 dari bawang putih.
- Ini 5 dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1/2 balok dari Gula merah.
- Persiapkan dari Royco (optional).
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Gimana kalau hati ampela ayam Gak terlalu susah kok bikinnya. Ikuti aja panduan resep ati ampela tumis bawang pedas ini! Kalau suka pedas yang super, bisa di-skip langkah ini.
Ati ampela cabe ijo super pedasss(brongkos) :jawa instruksi
- Cuci bersih ati ampela, beri daun jeruk, biarkan beberapa menit, goreng sampai matang.
- Cuci bersih semua bumbu, iris cabai miring tipis. Iris tipis bamerr+bawang putih. Iris kecil2 lengkuas dan jahe.
- Tumis bawang merah+bawang putih dalam minyak sedikit panas sampai harum, masukan irisan cabai+lengkuas+jahe aduk sampai cabai layu. Beri garam, gula merah dan royco..
- Lalu terakhir masukan ati ampela yg sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata dan meresap, test rasa. Sajikan.
- .
Nasi bakar ati ampela sesuai namanya nasi bakar ini menggunakan jeroan sapi sebagai bahan isiannya. Bagi anda yang suka mengkonsumsi jeroan sapi akan sangat cocok untuk mencoba nasi bakar ini. Cita rasa yang dihasilkan hampir sama dengan nasi kuning. Sambal Goreng Ati Ampela bisa dibuat di rumah hanya dengan waktu yang cukup singkat. Nah kali ini TribunTravel ingin membagikan resep praktis membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yag bisa kamu tirukan di rumah.