Brongkos Pedas Tanpa Kluwek.
Anda bisa punya Brongkos Pedas Tanpa Kluwek menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Brongkos Pedas Tanpa Kluwek
- Persiapkan 100 gr dari Kacang merah.
- Ini 3 bh dari Tahu putih kotak, potong dadu.
- Persiapkan 5 btr dari Telur ayam rebus.
- Persiapkan sesuai selera dari cabai rawit,.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah,.
- Persiapkan secukupnya dari Garam,.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur/ Totole,.
- Persiapkan dari Santan, saya 1 sachet santan instan.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 btr dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Ini 5 bh dari cabai merah/sesuai selera.
- Anda perlu sesuai selera dari cabai rawit,.
Brongkos Pedas Tanpa Kluwek langkah demi langkah
- Rebus kacang merah sampai setengah empuk..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan telur & tahu. Aduk rata..
- Masukkan kacang merah (saya termasuk air rebusanny) kira" aja untuk airnya. Masak & tambahkan santan, bumbu pelengkap. Aduk rata & cek rasa. Masak sampai matang..
- Sajikan..