Ayam Suwir Bumbu Bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.
Anda bisa masak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Suwir Bumbu Bali
- Persiapkan 1/4 kg dari fillet ayam (cuci bersih).
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu ayam bubuk.
- Ini Secukupnya dari gula dan garam.
- Ini dari ± 160 ml air.
- Ini dari Bahan Bumbu Tumis.
- Anda perlu 6 butir dari bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih (haluskan).
- Ini 4 buah dari cabe merah besar (haluskan).
- Anda perlu 2 butir dari kemiri (haluskan).
- Ini 1/2 sachet dari terasi ABC (haluskan).
- Anda perlu 1 batang dari sereh (geprek ujungnya).
- Ini Sejempol dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam (sobek).
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk (sobek).
- Anda perlu 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.
Ayam Suwir Bumbu Bali instruksi
- Didihkan air, beri sedikit garam. Rebus fillet ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan, dinginkan sebentar, dan suwir-suwir..
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu hingga harum dan matang..
- Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk hingga rata, masukkan suwiran ayam. Biarkan sampai bumbu meresap dan menyusut, tes rasa. Siap santap ❤.
Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.
