Brongkos Pisang /Ungkusan Pisang.
Anda bisa punya Brongkos Pisang /Ungkusan Pisang menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Brongkos Pisang /Ungkusan Pisang
- Ini 10 buah dari pisang kepok matang.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam kampung.
- Persiapkan 6 sdm dari gula pasir kalau suka manis bisa ditambah.
- Persiapkan 65 ml dari santan instan.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Ini dari daun pandan dua lembar dipotong kecil-kecil.
- Anda perlu secukupnya dari daun pisang.
- Anda perlu lidi dari secukupnya.
Brongkos Pisang /Ungkusan Pisang instruksi
- Pisang kepok dihancurkan menggunakan tangan sampai halus, kalau punya hand blander dapat digunakan..
- Gula pasir dan garam dimasukan ke dalam adonan pisang, kemudian aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan kocokan telur, kemudian aduk kembali sampai rata. Selanjutnya tambahkan santan instan sambil diaduk sampai rata..
- Ambil dua sendok sayur adonan dan letakan di atas daun pisang, jangan lupa beri satu lembar daun pandan yang sudah dipotong-potong, kemudian disematkan menggunakan lidi. Lakukan sampai adonan pisang habis..
- Siapkan panci kukusan, letakan sisa daun pandan di dalamnya, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan adonan yang sudah dibungkus daun pisang ke dalam panci kukusan..
- Kukus selama 30menit menggunakan api sedang. Setelah matang tunggu sampai dingin baru disajikan. Selamat mencoba..