Brongkos Daging. Brongkos daging sapi adalah hidangan istimewa. Bercitarasa utama gurih-manis, brongkos ini juga punya warna gelap dari penggunaan kluwek. Agar lebih nikmat dari rasa pedas, anda bisa masukkan cabe rawit utuh dalam masakan.

Warnanya cokelat oranye menandakan bumbu yang meresap. Terdapat tiga macam brongkos disini yakni brongkos ceker, brongkos telur dan daging. Warung brongkos legendaris ini memang dikenal dengan potongan dagingnya yang besar dan berlimpah. Anda bisa masak Brongkos Daging menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Brongkos Daging

Persiapkan 250 gram dari daging sapi.
Anda perlu 10 bh dari tahu coklat.
Ini 1 genggam dari kacang tolo (rebus hingga empuk).
Persiapkan 2 btr dari telur ayam(rebus).
Persiapkan secukupnya dari fibbercream.
Anda perlu secukupnya dari garam.
Persiapkan 1 sdt dari penyedap jamur.
Ini dari Bumbu tumis.
Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
Persiapkan 2 bh dari kemiri.
Anda perlu 2 bh dari kluwak (isinya rendam air panas untuk menghilangkan rasa getir).
Persiapkan 1 ruas dari laos.
Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
Ini 2 lbr dari daun salam.
Anda perlu 1 bh dari serai.

Dapuranggi.id - Kota Jogja memiliki banyak sekali sajian masakan sedap gurih Selanjutnya rebus bahan lainnya, yakni daging sapi hingga matang dan juga terasa empuk. Roys Indo Recepten; een Indische receptensite met authentieke Indische recepten. Eenvoudig uitgelegd en prachtige fotos bij ieder recept, maakt deze receptensite uniek. Sayur brongkos merupakan masakan berbahan baku daging sapi.

Brongkos Daging langkah demi langkah

Siapkan semua bahan, rebus daging hingga empuk, rebus telur tips supaya telur tidak rusak saat kulitnya dikupas rendam dan pecahkan di dalam air, kemudian cuci tahu dengan air panas.
Blender dan tumis bumbu, tambahkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai.
Beri kaldu rebusan sapi, tambahkan fibbercream yang sudah dilarutkan ke salam air panas, masukan tahu, daging dan kacang tolo. Tambahkan garam dan penyedap jamur, tes rasanya. Selamat mencoba..

Sayur brongkos legendaris dapat ditemukan di Warung Ijo Bu Padmo yang berada di bawah Jembatan Krasak, Tempel, Sleman. Lenggang Jakarta, Gambir. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. brongkos di jakarta, bronkos cafe, brongkos, gambar foto. Masukkan kacang tolo dan daging, lalu aduk merata. Setelah itu, tambahkan santan/susu, didihkan dan lanjutkan memasak hingga santan/susu Setelah itu angkat dan brongkos siap untuk disajikan.