43. Ayam Bakar Kecap. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah.
Anda bisa masak 43. Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 43. Ayam Bakar Kecap
- Persiapkan 1/2 kg dari Paha ayam.
- Ini 2 bh dari Jeruk nipis.
- Anda perlu 1 btg dari Serei geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari Laos geprek.
- Persiapkan 3 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu 3-5 sdm dari Kecap manis.
- Persiapkan 50 gr dari Gula merah iris halus.
- Ini Secukupnya dari air asam jawa.
- Persiapkan sesuai selera dari Garam dan gula.
- Ini 2 sdm dari Margarin/Butter.
- Anda perlu 500 ml dari Air kelapa.
- Ini dari Bumbu dihaluskan :.
- Ini 8 btr dari Bawang merah.
- Anda perlu 5 btr dari Bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Jinten&Ketumbar (Sdh disangrai haluskan).
Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Rekomendasi resep ayam bakar kecap lezat dan cara membuatnya yang sederhana, sehingga kamu bisa mencoba bikinnya sendiri dirumah. Masak ayam hingga matang dan air mulai menyusut. Panaskan grill pan atau teflon, panggang.
43. Ayam Bakar Kecap instruksi
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam aduk-aduk dan diamkan sebentar.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan serei,laos,daun salam aduk-aduk sampai bumbu matang beri garam,gula sesuai selera.
- Masukkan ayam,kecap manis,gula merah,air kelapa,asam jawa aduk-aduk secara merata sampai bumbu mengental dan ayam tercampur rata dengan bumbu.
- Angkat dan bakar sambil diolesi sisa bumbu tadi diberi margarin campur rata dan diolesi dengan kuas sambil dibolak balik bakar sampai matang angkat dan sajikan dengan sambel kecap.
Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.