Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Bakar Kecap

Ini 1/2 ekor dari ayam.
Ini 2 lembar dari daun salam.
Ini 1 batang dari serai geprek.
Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
Ini 1 1/2 sdm dari gula merah atau gula pasir.
Ini 1,5 cm dari lengkuas geprek.
Ini 3 sdm dari kecap manis.
Ini 250 ml dari air kelapa tua.
Anda perlu Secukupnya dari garam.
Persiapkan dari Bumbu halus.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
Ini 2 siung dari bawang merah.
Ini 3 cm dari jahe.
Persiapkan 2 cm dari kunyit.

Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.

Ayam Bakar Kecap instruksi

Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Masukkan potongan ayam kemudian aduk sampai merata.
Masukkan air asam jawa, gula, dan kecap manis. Aduk beberapa saat.
Masukkan air kelapa dan garam. Aduk kembali sampai merata kemudian biarkan mendidih sampai air kelapa mengering.
Siapkan teflon/grill pan/arang. Panggang ayam hingga warna pekat atau ada bagian yang gosong.

Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.