Bistik Ayam Banjar. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk.
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang.
Anda bisa masak Bistik Ayam Banjar menggunakan 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bistik Ayam Banjar
- Ini 1/2 ekor dari Ayam (potong sesuai selera).
- Anda perlu 3 buah dari Kentang (potong sesuai selera).
- Ini 1 buah dari Wortel (potong sesuai selera).
- Ini 1 buah dari Bawang bombay (potong 1/2 lingkaran).
- Ini 2 batang dari Daun bawang (iris2).
- Anda perlu 4 batang dari Daun sop/seledri (iris).
- Anda perlu 3 sdm dari Kecap manis.
- Anda perlu 1/2 balok dari Gula merah ukuran sedang.
- Persiapkan 1/2 sdm dari Garam.
- Ini 1 sdm dari Royco/masako.
- Ini 600 ml dari Air.
- Anda perlu 3-4 sdm dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Ini 6 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 1/4 sdt dari Garam.
- Persiapkan Sejumput dari Ajinomoto.
- Anda perlu 1 sdt dari biji Lada.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat.
Bistik Ayam Banjar instruksi
- Goreng kentang hingga luarnya agak kering. Gak usah sampai matang seluruhnya. Angkat & tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna..
- Tuangkan air. Tambahkan gula merah, kecap, garam & royco. Aduk rata. Masak hingga airnya berkurang 1/4nya. (Harusnya pakai bunga pekak, cengkeh & kayumanis juga tp saya biasanya lebih doyan yg begini aja) 😅😅.
- Masukkan kentang, wortel & bawang bombay. Sebenernya sih cukup kentang aja tp saya suka wortel & bawang bombay..
- Jika kuah sudah mengental, masukkan daun bawang & daun sop. Cicipi & koreksi rasa. Matikan api..
- Bistik Ayam Banjar siap untuk disajikan..
- Tuh kalau ada wortel kan jadinya cakep gak pucet. 😁😁.
- Taburi dengan daun sop & bawang goreng. Sajikan juga dgn jeruk nipis & cabai rawit. ❤️.
Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) oleh sartikaratnap. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.