Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Ayam Bakar Kecap. sayap ayam, kunyit ukuran besar, jahe ukuran besar, ketumbar, merica butir, bawang merah, bawang putih, Minyak goreng untuk menggoreng bumbu.
Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Anda bisa masak Ayam Bakar Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Bakar Kecap
- Ini 2 dari paha ayam.
- Anda perlu 2 buah dari salam.
- Anda perlu secukupnya dari Gula garam kaldu jamur.
- Persiapkan 2 buah dari serai, geprek.
- Persiapkan 4 buah dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Ini 12 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Ini 1 jempol dari laos.
- Anda perlu 1 jempol dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Ini dari Olesan :.
- Anda perlu dari Blueband.
- Persiapkan dari Kecap bango.
- Ini dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari Sambal bajak.
- Persiapkan dari Selada.
- Ini dari Timun.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
Ayam Bakar Kecap langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam.
- Ungkep ayam bersama bumbu2 tadi dan air. Koreksi rasa. Ungkep menggunakan api kecil dan tutup wajannya supaya cepat empuk. Kalo saya, ungkep 1 jam..
- Setelah itu bakar di happycall sambil dioles mergarin dan kecap manis.
- Kalau sekiranya bumbu sudah meresap dan sudah agak2 gosong, angkat. Lalu tata di piring saji beserta sambal dan pelengkap.. Hhmmmm harumm ”sangitnya”, manis dan juicyyyy... Enak mom👍.
Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
