Cara mudah untuk Memasak Gurih Bistik Ayam Banjar Rusuh

Bistik Ayam Banjar Rusuh.

Anda bisa punya Bistik Ayam Banjar Rusuh menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bistik Ayam Banjar Rusuh

1. Anda perlu 1 kg dari Ayam, bersihkan, potong sedang.
2. Persiapkan 2 buah dari wortel, iris bentuk bunga.
3. Persiapkan 2 buah dari kentang, iris memanjang.
4. Ini 1 batang dari bawang prei.
5. Anda perlu 3 batang dari daun seledri.
6. Anda perlu 3 cm dari kayu manis.
7. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
8. Ini 2 sdm dari gula merah serut.
9. Anda perlu 3 sdm dari minyak untuk menumis bumbu.
10. Anda perlu 600 ml dari air.
11. Anda perlu secukupnya dari Bawang goreng untuk taburan.
12. Ini dari Bumbu Halus:.
13. Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
14. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 1 cm dari jahe.
16. Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
17. Anda perlu 1/8 sdt dari pala bubuk.
18. Persiapkan 1 sdm dari garam.

Bistik Ayam Banjar Rusuh langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula merah, kayu manis dan kecap manis. Masukkan ayam, aduk-aduk. Kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan bumbu meresap dan ayam setengah matang -+20 menit..
2. Masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk..
3. Masukkan air. Aduk perlahan dan tutup kembali wajan. Masak dengan api sedang -+ 20 menit..
4. Masukkan bawang prei dan aduk merata. Koreksi rasa..
5. Matikan api, masukkan daun seledri, aduk-aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan air limau kuit jika suka..