Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya

Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya.

Anda bisa masak Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya

1. Ini 1/2 kg dari ayam dada (potong jd 8 dan cuci bersih).
2. Persiapkan 2 dari kentang (kupas, cuci bersih dan potong sesuai selera).
3. Anda perlu 1 batang dari kecil kayu manis.
4. Persiapkan 2 batang dari daun bawang iris tipis.
5. Ini dari Bumbu Halus :.
6. Ini 5 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu Secukupnya dari pala.
9. Ini 1 ruas dari jahe.
10. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
11. Ini 2 butir dari kemiri.
12. Ini dari Bumbu Pelengkap :.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang merah iris.
14. Ini 3 siung dari bawang putih iris.
15. Anda perlu Secukupnya dari gula, garam, kaldu bubuk dan merica.
16. Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
17. Anda perlu Secukupnya dari air.
18. Persiapkan Secukupnya dari margarin untuk menumis.

Bistik Ayam Banjar ala Ummu Rasya instruksi

1. Siapkan wajan dan margarin untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang merah iris tumis hingga wangi. Lalu masukkan bumbu halus masak hingga matang..
2. Tambahkan kayu manis, dan kentang aduk rata serta tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan kentang mulai empuk..
3. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata. Tambahkan ayam tunggu hingga matang. Tambahkan kecap hingga air mengental..
4. Coba rasa, tambahkan daun bawang aduk rata dan tunggu hingga air sat. Taburi dg bawang goreng..
5. Siap dihidangkan dg nasi panas..