Bistik Ayam Khas Banjar. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk.
Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Ngomong-ngomong, aku sudah pernah lho berbagi resep Bistik Daging khas Solo.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa Salah satu sajian bistik yang memiliki rasa khas adalah bistik Banjar.
Anda bisa punya Bistik Ayam Khas Banjar menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bistik Ayam Khas Banjar
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis.
- Persiapkan 2 buah dari kentang, kupas kulitnya, cuci bersih potong dadu sedang.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
- Ini 4 cm dari kayu manis.
- Persiapkan 3 buah dari cengkeh (saya skip).
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 2 btg dari seledri, iris-iris.
- Persiapkan 4 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 300 ml dari air.
- Anda perlu Secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 ruas dari jahe.
Berikut adalah bahan dan langkah pembuatannya. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin. Bistik ayam goreng tepung crispy dengan saus pedas manis ala restauran dapat anda buat dengan mencoba resep bistik ayam berikut ini.
Bistik Ayam Khas Banjar langkah demi langkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan potongan ayamnya. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna..
- Masukkan potongan kentang, air, garam, lada bubuk, kayu manis, cengkeh, gula merah, kecap. Aduk sampai semua bumbu tercampur dengan ayam..
- Masak ayam sampai bumbu meresap, ayam dan kentang empuk, tes rasa. Terakhir masukkan irisan seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan memberi taburan bawang goreng dan irisan seledri..
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Tentunya nasi khas Banjar ini berbeda dengan nasi kuning khas Banjarnegara di Jawa Tengah, ataupun Banjar di Jawa Barat. Sejumlah makanan khas Banjarmasin ini memang sangat menarik untuk dicoba. Selain Soto Banjar, beberapa makanan di atas memang tidak terlalu banyak dijual di. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.