Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali).
Anda bisa masak Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) menggunakan 15 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali)
- Persiapkan 250 gram dari dada ayam boneless, direbus atau digoreng lalu disuwir.
- Ini 2 batang dari serai, iris tipis.
- Persiapkan 1 buah dari cabe merah besar iris tipis.
- Ini 2 buah dari daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 ruas dari Lengkuas, memarkan.
- Persiapkan 80 ml dari santan kental.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- Ini secukupnya dari Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Persiapkan 2 buah dari cabe rawit.
- Ini 4 gram dari terasi, bakar.
Be Sisit (Ayam Suwir ala Bali) instruksi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan sereh, cabe, lengkuas dan daun jeruk kemudian tumis kembali.
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Kemudian masukan ayam dan pastikan ayam tercampur dengan bumbu..