Ayam Bakar Bumbu Bali. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Dengan paduan tempah rempah yang lengkap khas bali ini membuat ayam bakar ini beda dari tempat lain.
CaRa Membuat AYam Bakar Bumbu Khas Bali.
Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya.
Anda bisa punya Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Bali
- Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung yg udah dibakar.
- Persiapkan 5 bh dari cabe merah besar.
- Anda perlu 5 bh dari cabe kecil (sesuaikan selera pedasnya).
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 bh dari tomat ukuran sedang.
- Persiapkan Sedikit dari kencur, jahe dan kunyit.
- Anda perlu Sejempol dari gula merah.
- Ini 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan Menu kuliner ayam yang satu ini memang istimewa. Dengan cara memasak yang pas, daging ayam akan terasa empuk dan bumbu balinya bakal terasa. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Bali. Resep Masakan ini sudah lama saya tahu dari budhe saya, sejak saya masih sekolah di SMA.
Ayam Bakar Bumbu Bali instruksi
- Potong-potong ayam sesuai selera ukurannya.
- Blender semua bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya.
- Biarkan mendidih sambil merebus air lagi ditempat lain.
- Lalu masukkan ayam ke dalam air dan tuangi dengan air yg mendidih agar tidak amis.
- Masak hingga air habis dan bumbu meresap.
- Dan... Ayam bakar bumbu bali siap dinikmati dengan nasi yang hangat....
- .
Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Kalau tidak tingkat kematangan ayamnya bisa tidak merata atau ada Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali.