Bistik Ayam Banjar. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk.

Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang. Anda bisa punya Bistik Ayam Banjar menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bistik Ayam Banjar

Anda perlu 1/2 potong dari dada ayam.
Anda perlu 1 buah dari jeruk.
Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Ini 1 sdm dari gula merah.
Anda perlu 1 buah dari kentang.
Persiapkan dari Penyedap rasa (saya skip).
Ini dari Bumbu halus.
Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Anda perlu 1/4 sdt dari merica butiran.
Ini 1 ruas dari jahe.
Ini secukupnya dari Minyak goreng.
Persiapkan dari Bumbu rempah :.
Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
Anda perlu 2 buah dari cengkeh.
Ini dari Pelengkap :.
Ini 1 batang dari seledri.
Persiapkan 1 sdm dari bawang goreng.

Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat.

Bistik Ayam Banjar instruksi

Pertama siapkan bahan-bahan agar tidak ada yang tertinggal..
Bersihkan ayam, kemudian potong menjadi lima bagian. Beri perasan air jeruk..
Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit..
Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan..
Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg..
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata..
Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut..
Setelah ayam matang. Angkat ayam, pindahkan ke dalam piring. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati..

Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) oleh sartikaratnap. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.