Bistik Ayam Banjar. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk.
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang.
Anda bisa punya Bistik Ayam Banjar menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bistik Ayam Banjar
- Ini 400 gr dari ayam, potong sesuai selera.
- Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 3 sdm dari gula merah.
- Ini 1 bks dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 biji dari kentang potong dadu.
- Ini 1 biji dari wortel potong serong.
- Persiapkan 3 biji dari tomat, iris memanjang.
- Persiapkan 2 btng dari daun bawang, potong bulat.
- Ini 1/2 siung dari bawang bombai iris memanjang.
- Ini 3 batang dari seledri, rajang.
- Persiapkan dari minyak untuk menumis.
- Persiapkan 1 ruas jari dari kayu manis.
- Ini 2 btr dari cengkeh.
- Ini secukupnya dari gula dan garam.
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini secukupnya dari merica dan pala.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat.
Bistik Ayam Banjar langkah demi langkah
- Bersihkan ayam, peri sedikit garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci Sampe bersih..
- Setelah ayam bersih masukkan penyedap, gula merah dan kecap, aduk rata. diamkan kurang lebih 30 mnt - 1 jam biar bumbu meresap.
- Sementara itu goreng kentang hingga kecoklatan, angkat sisihkan..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan cengkeh dan kayu manis, tumis sampe harum dan matang..
- Masukkan ayam beserta bumbu rendaman tadi, aduk rata sampai berubah warna.setelah itu masukkan air, tambahkan gula dan garam..
- Masukkan wortel, setelah wortel setengah matang masukkan daun bawang, bombai, koreksi rasa. ketika matang masukkan kentang, aduk2 sebentar masukkan potongan tomat, jika rasa dan kekentalan sdh pas, matikan kompor. sebelum di hidangkan taburi daun seledri dan bawang goreng. selamat menikmati 😉.
Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) oleh sartikaratnap. Dapat daging kurban dari kantor suami bingung mau di masak apa. Sebut saja resep bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan dan yang lainnya.
