Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak 12. Bistik Ayam Banjar

12. Bistik Ayam Banjar.

Anda bisa punya 12. Bistik Ayam Banjar menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari 12. Bistik Ayam Banjar

1. Ini 6 potong dari ayam.
2. Ini 1 buah dari kentang.
3. Ini 1 buah dari jeruk.
4. Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
5. Ini 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
7. Ini dari Penyedap rasa secukupnya (boleh skip, sesuai selera).
8. Anda perlu dari Bumbu halus.
9. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 1/4 sdt dari merica butiran.
12. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
13. Ini secukupnya dari Minyak goreng.
14. Persiapkan dari Bumbu rempah.
15. Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
16. Persiapkan 2 buah dari cengkeh.
17. Anda perlu dari Pelengkap.
18. Anda perlu 1 batang dari seledri.
19. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
20. Anda perlu secukupnya dari Bawang goreng.

12. Bistik Ayam Banjar langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan..
2. Bersihkan ayam & beri perasan jeruk..
3. Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit..
4. Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan..
5. Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg..
6. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
7. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata..
8. Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut..
9. Setelah ayam matang beri potongan tomat. Lalu beri taburan daun seledri, daun bawang, & bawang goreng. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati. Selamat mencoba & menikmati🙏🤗.