Resep: Sedap Bistik Ayam Khas Banjar

Bistik Ayam Khas Banjar.

Anda bisa punya Bistik Ayam Khas Banjar menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bistik Ayam Khas Banjar

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam dipotong 6 bagian.
2. Ini 3 sdm dari kecap manis.
3. Ini 1 sdt dari garam.
4. Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
6. Persiapkan secukupnya dari Jeruk nipis.
7. Ini dari Bumbu Halus :.
8. Ini 6 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 1/4 sdt dari lada (butir).
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
12. Anda perlu secukupnya dari Garam dan gula.
13. Persiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
14. Ini dari Pelengkap :.
15. Anda perlu 2 buah dari kentang.
16. Ini 1 batang dari kayu manis.
17. Anda perlu 2 buah dari cengkeh.
18. Ini 1 tangkai dari daun seledri.

Bistik Ayam Khas Banjar langkah demi langkah

1. Persiapkan bahan" lalu ayam dimarinasi kurleb 15 menit.
2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum kemudian masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan ayam marinasi aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih kemudian masukkan kentang, diaduk aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
4. Masak ayam dan kentang hingga matang dan empuk, jangan lupa test rasa klo rasa udh pas matikan kompor siap disajikan dg taburan seledri.