Resep: Sedap 119. Bistik Ayam ala Banjar

119. Bistik Ayam ala Banjar.

Anda bisa masak 119. Bistik Ayam ala Banjar menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari 119. Bistik Ayam ala Banjar

1. Anda perlu 4 potong dari ayam.
2. Persiapkan 1 buah dari kentang.
3. Anda perlu 1 batang dari selederi.
4. Ini 3 sdm dari kecap manis.
5. Anda perlu Sejumput dari garam.
6. Ini 2 cm dari kayu manis.
7. Ini 1 sdt dari gula merah.
8. Ini 1 biji dari cengkeh.
9. Persiapkan dari Air matang.
10. Persiapkan dari Kaldu jamur.
11. Persiapkan dari Minyak goreng.
12. Persiapkan dari Bumbu halus.
13. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu Sedikit dari jahe.
16. Persiapkan Sedikit dari lada bubuk.

119. Bistik Ayam ala Banjar langkah demi langkah

1. Marinasi ayam dengan kecap, gula merah, garam selama minimal 15 menit, aduk rata.
2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan cengkeh dan kayu manis, kemudian masukkan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan kentang, kaldu jamur dan air hingga terendam semua. Tunggu hingga menyusut, tambahkan gula, garam, kaldu jamu. Koreksi rasa.
4. Ketika kentang matang, air mulai menyusut, bisa dimatikan kompornya.
5. Siap dinikmati dengan taburan irisan seledri. Selamat mencoba 💜.