Cara mudah untuk Membuat Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam potong 3.
2. Anda perlu 2 batang dari sereh memarkan.
3. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
4. Persiapkan 1 ruas dari jahe memarkan.
5. Ini 1 ruas dari lengkuas memarkan.
6. Persiapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
7. Ini 1 batang dari daun bawang potong kasar.
8. Anda perlu 1 batang dari seledri, simpulkan.
9. Ini dari Bumbu haluskan :.
10. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
11. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
12. Ini 1 cm dari kunyit.
13. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
14. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
15. Persiapkan 1/2 sdt dari lada butiran.
16. Anda perlu dari Penyedap (me : skip).
17. Ini dari Pelengkap :.
18. Ini 1/2 bks dari soun, rendam d air panas.
19. Persiapkan 3 butir dari telur rebus.
20. Anda perlu Secukupnya dari kol iris halus.
21. Ini 1 genggam dari tauge, rendam d air panas.
22. Persiapkan Secukupnya dari bawang merah goreng.
23. Persiapkan 1 batang dari daun bawang dan seledri iris halus.
24. Ini dari Jeruk nipis.
25. Persiapkan dari Koya :.
26. Anda perlu 3 bh dari krupuk udang goreng.
27. Anda perlu 3 siung dari bawang putih iris tipis dan goreng.
28. Anda perlu dari Me : tambahkan 1 sdm ebi goreng.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan instruksi

1. Didihkan air masukan ayam rebus 10 menit lalu buang air nya dan didihkan lagi air baru masukan ayam beserta daun bawang dan seledri. Rebus dgn api kecil sampai ayam empuk. Rebus dgn api kecil supaya kuah kaldu nya bening. Lalu buang daun bawang dan daun seledri..
2. Tumis bumbu halus, sampai wangi. Tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe aduk sampai layu lalu tuang k dlm air kaldu. Panaskan kembali air kaldu tambahkan daun bawang, gula, penyedap dan garam. Masak sampai bumbu meresap, angkat ayam tiriskan lalu goreng dan suwir2.
3. Membuat koya : tumbuk halus semua bahan koya..
4. Penyajian : masukan soun di dasar mangkuk lalu kol dan tauge, daun seledri, ayam suwir dan telur. Siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng dan koya..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.