Resep: Gurih Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto ayam lamongan menggunakan 28 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Soto ayam lamongan

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam belah empat.
2. Persiapkan dari Bahan B bumbu yang harus di blender.
3. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
6. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
7. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
8. Persiapkan 1 sendok teh dari lada bubuk.
9. Ini 1 sendok teh dari ketumbar.
10. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
11. Persiapkan dari Garam.
12. Persiapkan dari Penyedap rasa.
13. Persiapkan dari Bahan C.
14. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
15. Anda perlu 8 lembar dari duan jeruk.
16. Persiapkan 2 batang dari serai geprek.
17. Persiapkan 2 liter dari Air.
18. Ini dari Minyak goreng untuk menumis.
19. Ini dari Bahan isian soto.
20. Persiapkan dari Telur rebus.
21. Persiapkan dari Bawang goreng.
22. Anda perlu dari Bihun bisa pake yabg cap mujair yg sudah direndam air panas.
23. Anda perlu Irisan dari daun sledri.
24. Persiapkan dari Koya (krupuk udang goreng+bawang putih goreng haluskan).
25. Ini dari kol iris halus.
26. Ini dari Krupuk udang.
27. Persiapkan dari Sambal cabe.
28. Persiapkan Potongan dari jeruk nipis.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto ayam lamongan instruksi

1. Cuci bersih ayam,lalu taruh dalam wadah,danRebus air hingga mendidih laku siramkan ke ayam dan diamkan 15 menit untuj membuat lendir ataupun darah2 ayam jadi beku dan bersih...setelah itu cuci kembali ayamnya.
2. Rebus air lagi hingga mendidih dan masukan ayam tadi..kira2 35 menit....
3. Sambil merebus ayam kupas bumbu halus dan cuci bersih lalu blender sampai halus...
4. Panaskan wajan tuang minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukan ke dalam rebusan ayam.
5. Tambahkan daunsalam,daun jeruk,batang serai,garam dan penyedap.
6. Lalu rebus lagi kira2 25 menit lalu angkat ayam dan tiriskan.
7. Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kecoklatan dan di suwir suwir.
8. Tinggal penyajian masukan bihun,bawang goreng,irisan daun sledri,suwiran ayam,irisan kol,lalu siram kuah soto dan taburkan koya.
9. Selamat mencoba.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.