Resep: Sedap Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood). Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Anda bisa punya Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood)

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam (lebih enak pake ayam kampung).
2. Persiapkan 2 lt dari air.
3. Anda perlu dari Bumbu tambahan:.
4. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk,buang tangkainya.
6. Anda perlu 1 ruas dari laos iris tebal lalu geprek.
7. Anda perlu 2 cm dari jahe geprek.
8. Ini 2 batang dari serai, geprek.
9. Anda perlu dari Daun bawang iris,taburkan ketika akan diangkat.
10. Anda perlu dari Bumbu halus :.
11. Ini 9 siung dari bawang merah.
12. Ini 8 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
14. Anda perlu 3 cm dari kunyit,bakar dlu.
15. Anda perlu 4 butir dari kemiri,sangrai/goreng dulu.
16. Ini Secukupnya dari garam.
17. Persiapkan dari Kaldu bubuk(optional).
18. Persiapkan dari Pelengkap :.
19. Anda perlu dari Bihun,rendam air panas tiriskan.
20. Persiapkan dari Telur rebus.
21. Anda perlu dari Kol iris tipis.
22. Anda perlu dari Tauge rendam air panas.
23. Ini dari Suiran ayam.
24. Persiapkan dari Bawang goreng.
25. Persiapkan dari Bubuk koya (kerupuk udang+bawang putih iris goreng,haluskan).
26. Ini dari Sambal.
27. Anda perlu dari Jeruk nipis.

Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Soto ayam lamongan (#pr_homemadestreetfood) instruksi

1. Rebus ayam cukup sampai mendidih jgn lama2 nanti kaldunya hilang,air secukupnya saja ya,buang airnya,sisihkan (utk menghilangkan darah).
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu tambahan tumis lg sampai layu.
3. Beri air,ayam dan rebus dengan api kecil sampai ayam empuk.
4. Test rasa,angkat ayam goreng kemudian suir2.
5. Sajikan dengan bahan pelengkap hm yummyy.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.