Resep: Lezat Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung. Cara membuat soto lamongan ayam yang seenak dan selezat resep asli dari Jawa Timur memang gampang gampang susah. Daging ayam kampung tidak perlu digoreng terbelih dahulu, cukup direbus bersama dengan bumbu kuah soto ayam lamongan lainnya. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa.

Tujuan utama penggunaan ayam kampung dewasa ini adalah untuk. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Anda bisa punya Soto lamongan ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto lamongan ayam kampung

1. Anda perlu dari Dada ayam kmpung, ceker spsg direbus, kuah kaldunya diambil, rebus lg dgn sereh.
2. Persiapkan 3 bh dari Daun bawang.
3. Persiapkan dari Tauge plentung.
4. Anda perlu 1 buah dari Tomat potong kotak.
5. Ini 4 bh dari Kentang.
6. Anda perlu 10 siung dari Bawang merah.
7. Ini 5 siung dari bawang putih.
8. Ini dari Seledri.
9. Persiapkan dari Jeruk nipis.
10. Persiapkan dari Daun jeruk.
11. Persiapkan 1 dari Lengkuas digeprek.
12. Anda perlu 1 dari Sereh digeprek.
13. Ini dari Bumbu halus :.
14. Anda perlu seruas dari Kunyit.
15. Anda perlu 1 sdt dari Lada bulat, bs dgnti yg bubuk jika tdk ad.
16. Anda perlu 5 dari Bawang merah.
17. Persiapkan 4 dari Bawang putih.

Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya, soto. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya. Gunakan ayam utuh agar kamu bisa mendapatkan kaldu gurih dari tulang ayam.

Soto lamongan ayam kampung instruksi

1. Kuah kaldu ayam kampung beri garam, gula pisahkan. Angkat ayam yg sdh direbus suir2.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan daun jeruk, sereh, lengkuas, masukkan dlm kaldu beserta tomat.
3. Seduh taoge tiriskan.
4. Atur isi soto di mangkok saji: ayam, kentang goreng, tauge, daun bawang, seledri, tuang kaldu soto, beri perasan jeruk nipis lalu taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan dengan sambal uleg, perkedel dan krupuk udang.
6. Siapkan kentang iris tipis, goreng garing sisihkan. Goreng bawang merah dan putih, sisihkn bawang putih 2sdt goreng hancurkan dgn sendok tuang ke kuah soto yg mendidih.

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Apalagi ada suwiran ayam kampung yang gurih abis dan sudah dibumbui sebelumnya. Sebab rahasia kelezatan soto ayam lamongan terletak pada genangan kaldu ayam asli. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.