Soto Ayam Lamongan🍜.
Anda bisa masak Soto Ayam Lamongan🍜 menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Soto Ayam Lamongan🍜
- Anda perlu 1/2 dari bahagian ayam cuci bersih.tambahkan air lemon dan garam.
- Anda perlu dari Bahan yang di halus kan:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri gongseng.
- Anda perlu Sedikit dari jahe.
- Persiapkan Sedikit dari kunyit.
- Ini dari Merica bubuk, garam, gula pasir.
- Ini dari Lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk.perasan air jeruk nipis.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Pelengkap soto:.
- Ini dari Rendam dalam air panas :.
- Anda perlu dari Suun, kol yang diiris halus, tauge (optional).
- Ini dari Kentang rebus.
- Persiapkan dari Telur rebus, bawang goreng (taburan diatas soto), daun bawang.
Soto Ayam Lamongan🍜 langkah demi langkah
- Rebus ayam yang sudah di cuci bersih dalam air mendidih.
- Tumis bumbu halus tambah kan sere, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan ayam yang sedang mendidih.Tambahkan garam, gula, merica, perasan air jeruk nipis..
- Sisihkan ayam yang sudah matang.dan goreng.Suir suir..
- Cara penyajian:.
- Susun dalam mangkuk : kentang rebus potong2 kecil, suun, kol,telur rebus, suiran ayam.Siram kuah kaldu soto ayam.Taburi bawang goreng, kecap manis..