Cara mudah untuk Memasak Sedap Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa masak Soto ayam lamongan menggunakan 26 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto ayam lamongan

1. Anda perlu dari Bahan utk kaldu soto :.
2. Ini 500/600 gr dari Daging ayam.
3. Anda perlu 250 gr dari ceker (penambah biar dpt kaldu nya lebih byk).
4. Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 3 ruas dari lengkuas geprek sampe pipih.
6. Anda perlu 2-2.5 liter dari air.
7. Ini Secukupnya dari penyedap rasa ayam.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
9. Ini dari Bumbu Halus / bumbu tumis :.
10. Ini 8 siung dari bawang putih.
11. Anda perlu 5 buah dari kemiri yg d sangrai.
12. Ini 2 ruas dari kunyit.
13. Ini 2 ruas dari jahe.
14. Persiapkan 2 buah dari sereh geprek sampe pipih.
15. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
16. Anda perlu dari Bahan koya :.
17. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
18. Ini 3 buah dari kerupuk udang.
19. Anda perlu dari Bahan isian.
20. Ini Secukupnya dari kubis.
21. Persiapkan Secukupnya dari soun.
22. Persiapkan Secukupnya dari toge.
23. Ini Secukupnya dari bawang goreng.
24. Anda perlu Secukupnya dari seledri.
25. Persiapkan Secukupnya dari telur.
26. Anda perlu Secukupnya dari jeruk nipis.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto ayam lamongan langkah demi langkah

1. Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukan daging ayam, ceker, lengkuas dan daun salam. Tutup panci masak sampai matang atau sampai kaldu ayamnya keluar..
2. Setelah mateng angkat daging ayamnya, tunggu dingin, kupas kulitnya, masukan kulitnya ke dalam panci... Potong daging ayam, goreng, setelah dingin suwir suwir.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum... Setelah harum masukan 1 sendok bulat air kaldu k tumisan td biar kemirinya mateng sempurna. Masak sampai mendidih. Setelah itu masukan bumbu tumisan ke dalam panci aduk rata. Koreksi rasa..
4. Cara membuat koya : goreng kerupuk udang 3 dan bawang putih 3. Perbandingannya 3:3 klo pengin byk tgl d lipat gandakan. Setelah d goreng blender kerupuk dan bawang putih sampai halus.
5. Cara membuat sambel soto : rebus cabe rawit,lalu blender, setelah halus beri kuah soto ke sambelnya.
6. Rendam soun dengan air hangat.
7. Rebus telur, setelah mateng bsa d potong 2 ato 4. Tips memotong telur biar hasil nya bagus. Diam kan telur yg telah d rebus d kulkas fungsinya biar telur padat. Lalu olesi pisau dg minyak setiap ingin memotong.
8. Iris kubis, tomat, jeruknipis, daun sop Bersihkan toge..
9. .
10. .
11. .
12. Ga bisa poto cantik sotonya, karna udh khaabisan... Rasa sotonya enakkkk bangetttt.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.