Cara Mempersiapkan Sedap Kare Ayam khas Solo

Resep, Masakan and Nusantara.

Kare Ayam khas Solo.

Kare Ayam khas Solo Anda bisa punya Kare Ayam khas Solo menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Kare Ayam khas Solo

  1. Ini 1 ekor dari ayam.
  2. Persiapkan 2 batang dari serai, geprek.
  3. Ini 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  4. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
  5. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
  6. Anda perlu 1 liter dari air.
  7. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  8. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
  9. Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
  10. Anda perlu 2 sdm munjung dari fibercreme.
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  12. Ini 8 siung dari bawang merah.
  13. Ini 4 siung dari bawang putih.
  14. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  15. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  16. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  17. Ini dari Bahan Pelengkap.
  18. Ini dari Soun.
  19. Ini dari Wortel rebus.
  20. Anda perlu dari Keripik kentang.
  21. Ini dari Seledri.
  22. Persiapkan dari Sambal.
  23. Persiapkan dari Kecambah / tauge.

Kare Ayam khas Solo langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum..
  2. Masukan ayam, aduk rata.
  3. Tambahkan air, garam, lada, kaldu bubuk dan fibercreme. Aduk rata kembali, masak hingga matang dan ayam empuk..
  4. Setelah kare matang, angkat ayam lalu suwir- suwir..
  5. Tata nasi, soun, ayam suwir dan wortel rebus dalam mangkok..
  6. Lalu siram dengan kuah kare, beri taburan kecambah, daun sledri dan keripik kentang. Sajikan hangat..