Resep: Gurih Soto Ayam Lamongan

Resep, Masakan and Nusantara.

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Ayam Lamongan Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam (me : ayam kampung).
  2. Ini 2.5 L dari air.
  3. Ini secukupnya dari Garam.
  4. Ini dari Kaldu bubuk secukupnya (me : skip / gk pakai).
  5. Ini 4 lbr dari daun salam.
  6. Ini 7 lbr dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 2 btg dari serai.
  8. Anda perlu 2-3 keping dari asam kandis.
  9. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
  10. Anda perlu 13 siung dari bawang merah.
  11. Ini 9 siung dari bawang putih (me : 7-8 siung saja).
  12. Ini 6 btr dari kemiri (me : 4btr saja).
  13. Ini 4 cm dari kunyit.
  14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  15. Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
  16. Ini Seruas dari jahe (kupas kulit).
  17. Anda perlu Seruas dari Lengkuas (me: kupas kulit).
  18. Ini dari Pelengkap :.
  19. Persiapkan dari Tomat.
  20. Anda perlu dari Daun seledri.
  21. Anda perlu dari Kentang kukus.
  22. Anda perlu dari Jeruk Nipis.
  23. Anda perlu dari Telur rebus.
  24. Ini dari Tauge (seduh).
  25. Persiapkan dari Kol (seduh - optional).
  26. Ini dari Daun bawang.
  27. Ini dari Bihun (rendam - seduh).
  28. Anda perlu dari Koya (bawang putih goreng kering - tumbuk).
  29. Anda perlu dari Cabe rawit (sdh direbus & digiling).

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

  1. Didihkan 2.5L air, masukkan ayam + daun salam + daun jeruk + serai + asam kandis... masak sampai ayam empuk.
  2. Selagi merebus, tumis bumbu halus hingga matang & harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ayam. Beri garam & sedikit gula. Koreksi rasa..
  4. Angkat ayam kemudian goreng, lalu di suir-suir..
  5. Sajikan soto lamongan bersama pelengkap & ayam suir..

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.