Resep: Enak Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Soto Ayam Lamongan

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung, potong 4 bagian(me :ayam boiler).
2. Ini 6 lembar dari daun jeruk.
3. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
4. Anda perlu 1/2 buah dari pala, memarkan.
5. Anda perlu 1 batang dari daun bawang, potong kasar(me skip).
6. Persiapkan 2 batang dari seledri, simpulkan(me skip).
7. Ini 3 batang dari serai.
8. Ini 1 ruas dari jahe, memarkan.
9. Anda perlu dari Bumbu halus :.
10. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari merica butiran.
14. Anda perlu 1 cm dari kunyit (saya pake 1 ruas ukuran sedang).
15. Persiapkan Secukup dari nya kaldu bubuk.
16. Persiapkan Secukupnya dari garam.
17. Ini Secukupnya dari gula pasir.
18. Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
19. Anda perlu dari Koya.
20. Anda perlu dari Sambal kemiri.

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.

Soto Ayam Lamongan langkah demi langkah

1. Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dg api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening, rebus trs sampai ayam empuk, buang seledri & daun bawangnya..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu. Panaskan kembali kaldu, tambahkan daun bawang, gula, kaldu blok & garam, masak sampai bumbu meresap, angkat ayam dr kaldu, tiriskan, suwir2.
3. Siap di sajikan 😁.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam asli jawa timur. Soto ayam taburan poya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli. One of Indonesian most popular chicken soup.