Cara Membuat Enak (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

(9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa.

Anda bisa punya (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari (9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
3. Anda perlu 2 batang dari serai. Geprek.
4. Ini 1 jempol dari lengkuas. Geprek.
5. Persiapkan dari #bumbu halus:.
6. Ini 10 siung dari bawang merah.
7. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
8. Ini 1 buah dari tomat.
9. Ini 1 ruas dari jahe.
10. Persiapkan 1 jempol dari kunyit.
11. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
12. Anda perlu 3 buah dari kemiri goreng.
13. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
14. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
15. Ini secukupnya dari Garam, gula, kaldu ayam.
16. Ini 2 liter dari air(selera banyaknya ya).
17. Anda perlu 5 batang dari daun bawang.iris2 lalu tumis sebentar.
18. Anda perlu dari #Pelengkap;.
19. Ini Secukupnya dari kol rajang halus.
20. Ini Secukupnya dari soun. Seduh air hangat.
21. Persiapkan Secukupnya dari telur rebus.
22. Persiapkan Secukupnya dari Ayam suwir.
23. Anda perlu Secukupnya dari Bawang goreng.
24. Anda perlu dari Daun seledri iris secukupnya.
25. Ini Secukupnya dari bubuk koya(beli jadi😁).

(9)Soto Ayam Lamongan #SelasaBisa instruksi

1. Potong2 ayam sesuai selera.. rebus ayam kurang lebih 15menit..angkat buang airnya..tiriskan. sisihkan bagian dada ayam..goreng jangan terlalu kering..lalu suwir2...
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk..sampai harum dan matang...
3. Didihkan air lagi.. masukkan bumbu halus,.
4. Masukkan sebagian ayam..masak sampai ayam empuk..
5. Bumbui kuahnya... masukkan daun bawang.. biarkan sampai mendidih..koreksi rasa.. jika sdh pas.. matikan kompor...
6. (resep koya: kerupuk udang haluskan campur dengan bawang putih goreng, takaran sesuai selera saja).
7. Penyajian.. tata dalam mangkok : irisan kol, soun, beri kuah..sajikan dengan pelengkap...